足柄茶ラボでは1月12日、足柄茶コンシェルジュと楽しむ足柄茶体験 ほうじ茶極める！ワークショップを開催しました。開成町の古民家あしがり郷瀬戸屋敷を会場に、実際に煎茶を焙煎してほうじ茶を作り、焙煎度の異なるほうじ茶を試飲。
参加者の方にお持ちいただいた地元産の素材を使ったチョコレートとのマリアージュやホーリーバジルを使ってのアレンジなど、本編以外も大充実！おうちでもほうじ茶作りをお楽しみいただけるようほうじ茶手作りセットをお土産にお持ち帰りいただきました。
小田原珈琲茶 小田原市役所7階の生活彩家さんに復活！しています。
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